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金阳:蒜苔丰收 群众“蒜”出好日子


来源:凉山州新闻传媒中心 时间:2026-03-05 打印 】【 关闭 】 【 内容纠错

春日田园万象新,蒜香四溢采收忙。连日来,芦稿镇百亩大蒜种植基地迎来蒜苔集中采收季。小小蒜苔,正成为当地群众增收致富的“绿色金条”。

芦稿镇松林坪组百亩大蒜种植基地

走进芦稿镇松林坪组大蒜标准化种植基地,这里日照充足、土壤适宜,产出的蒜苔蒜香浓郁、鲜嫩多汁,备受市场青睐。成片的大蒜长势喜人,绿意盎然,蒜香扑鼻。村民们穿梭其间,手法娴熟地抽取鲜嫩的蒜苔,一捆捆扎好摆放在田埂上,等待装车外运。

喜获丰收

正在自家蒜田里忙碌的村民阿约木牛则脸上漾着笑容,“今年我家种了10多亩大蒜,种子都是免费发的,我们只需要出地出力,没想到收成这么好!”她拿起一根刚采收的蒜苔,轻轻掐了一下,鲜嫩的汁水立刻渗出,“现在市场行情俏得很,一斤能卖8到12块,一亩地大概能抽800斤左右,光蒜苔就能赚不少!”算起收入账,阿约木牛则的眼睛亮了起来:“等蒜苔卖完,5月份蒜头又能采收,一亩地还能收3000来斤,这‘蒜苔+蒜头’双收,日子真是越过越有盼头,干活都更有劲了!”  

在集中连片的种植区域,几位村民正一起交流采收经验,他们是汇农种植农民专业合作社的成员。合作社承包了80余亩土地进行规模化种植,成为了当地产业发展的“试验田”。

村民抽取蒜苔

“以前大家都是零散种植,品种杂、技术差,收成也不稳定,卖不上好价钱。”合作社负责人苏呷柳洒也是松林坪组大蒜基地的负责人介绍,“后来我们几个商量着,与其各自为战,不如抱团发展,还可以帮助其他村民打通销售渠道。”

如今,松林坪组种植的200余亩紫皮大蒜,160亩已蒜苔进入采收期,“今年预计蒜苔产量能达到12万斤,蒜头产量48万斤,大蒜种植周期短、产量高,蒜头收完后,土地还能接着种玉米、蔬菜,土地利用率提上去了,村民的收入也跟着翻番,大家干劲十足!”苏呷柳洒说。

“发展大蒜特色种植,是我镇调整农业产业结构、促进群众增收的重要举措。”芦稿镇武装部长、副镇长张冲富站在蒜田边,看着忙碌的村民和丰收的蒜苔,语气坚定地说,“为了让农户种得放心、卖得安心,我们推行‘统一规划、统一供种、统一技术’的模式,还主动对接市场,为农户打通销售渠道。”谈及未来规划,张冲富表示,镇党委政府将持续加大扶持力度,从资金、技术、市场等多方面发力,在现有种植规模的基础上,不断扩大种植规模,同时完善灌溉、仓储等基础设施,持续夯实产业发展根基。

下一步,芦稿镇将持续做强大蒜特色主导产业,健全产销对接体系、打造本土农产品优质品牌,深耕“蒜苔+蒜头”双收模式,让小小大蒜成长为带动群众持续增收、助推乡村全面振兴的支柱产业。