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德昌:肉兔延“链”“护航”养殖


来源:凤凰德昌 时间:2025-04-11 打印 】【 关闭 】 【 内容纠错


位于德昌县金沙傈僳族乡观音堂村的村集体经济产业金希兔场自2023年4月投入使用以来,目前已建成9座规模化养殖大棚,累计出栏肉兔约20万只,累计产值约800万元。

今年,金沙傈僳族乡不断探索延长肉兔产业链,提升附加值,提高肉兔产业的抗风险能力,为肉兔养殖保驾护航,进而带动更多的村民加入肉兔养殖产业,实现联农带农富农。

经过多方考察,金沙傈僳族乡选择了德昌本土生厂商德昌县茂源长(童耳朵)食品有限责任公司,以德昌板鸭干的制作工艺生产手撕兔肉干,口味上选择了更切合攀西地区饮食习惯的麻辣口味和五香口味。据悉,目前已生产出约3500袋琻惜农场手撕兔肉干,将陆续通过商超、网络带货等方式进行销售。

此外,金沙傈僳族乡正筹备建设配套冷库,计划生产整装兔肉,持续丰富肉兔加工产业链布局,助农增收。